雪裏蕻肉沫

來源:美味食譜館 2.98W
雪裏蕻肉沫的做法步驟圖,雪裏蕻肉沫怎麼做好吃

用料  

雪裏蕻 250克
3瓣
辣椒 5個
生抽 2勺
肉末 50克
1片
耗油 1勺

雪裏蕻肉沫的做法  

  1. 開水,把洗乾淨的雪裏蕻先菜頭燙一下,然後整個燙至變色,撈起來過冷水

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  2. 切碎,用手作死的擠幹水份

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  3. 不放油幹鍋炒幹水份,備用

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  4. 熱油,葱薑蒜炒香,有剁辣椒的放點,更起味

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  5. 下肉沫翻炒,變色~放點生抽耗油繼續翻炒

    雪裏蕻肉沫的做法步驟圖,雪裏蕻肉沫怎麼做好吃 第6張
  6. 再下雪裏蕻繼續翻炒幾下,不用太久了,20秒左右,放鹽和雞精調味出鍋~

    雪裏蕻肉沫的做法步驟圖,雪裏蕻肉沫怎麼做好吃 第7張
  7. 超級下哦~

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