小炒雪裏蕻

雪裏紅含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有醒腦提神，解除疲勞的作用。並且，雪裏紅有解毒之功，能抗染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合，可用來輔助治療感染性疾病。另外，雪裏紅含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素，有明目與寬腸通便作用。

用料  

小炒雪裏蕻的做法  

1. 新鮮的雪裏蕻醃製好取出準備做爽口小菜

2. 雪裏蕻在清水中浸泡一個小時

3. 浸泡好的雪裏蕻清洗乾淨攥幹水份

4. 雪裏蕻切成小段

5. 鍋中倒入底油加熱放入葱薑蒜爆香

6. 放入雪裏蕻大火快速翻炒

7. 放入太太樂鮮雞汁改小火翻炒

8. 雪裏蕻完全入味即可出鍋享用

9. 炒好的雪裏蕻盛入盤中再撒上小米辣就大功告成了

10. 搭配一碗雜糧飯和橙子🍊一起吃美味無比

11. 看着就哈有食慾的感覺

12. 雪裏蕻是醃製出來的所以我就沒有放鹽浸泡到自己喜歡的口味即可

13. 雪裏蕻的營養非常豐富經常食用對身體有益

14. 雪裏蕻入口鮮嫩脆爽好吃😋到爆

15. 每到這個季節都要吃上家人喜歡的雪裏蕻哦

小貼士

雪裏紅含有大量的抗壞血酸，是活性很強的還原物質，參與機體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發大腦對氧的利用，有醒腦提神，解除疲勞的作用。並且，雪裏紅有解毒之功，能抗染和預防疾病的發生，抑制細菌毒素的毒性，促進傷口癒合，可用來輔助治療感染性疾病。另外，雪裏紅含有胡蘿蔔素和大量食用纖維素，有明目與寬腸通便作用。