參果百合瘦肉湯(潤肺補肺)
來源:美味食譜館 1.71W
太子參一既能補脾氣,又能養胃氣,具有益氣健脾,生津潤肺的作用。
無花果一有潤肺止咳、清熱生津、健脾開胃、清腸消腫的功效。
百合一性味微寒、味甘,具有潤燥清熱的作用,可輔助治療肺燥或肺熱咳嗽等症狀。
跟豬瘦肉一起燉湯,潤肺補虛,滋養腑臟。
用料
豬瘦肉 | 250克 |
太子參 | 15克 |
無花果 | 3個 |
百合 | 15克 |
玉竹 | 15克 |
純淨水 | 3飯碗 |
參果百合瘦肉湯(潤肺補肺)的做法
幹百合清洗浸泡,太子參玉竹洗乾淨。
豬瘦肉切塊。
準備好所有食材放入燉盅。
加入純淨水。
燉2小時。
燉夠時候,湯色清,味道帶甜,無需加鹽飲用。
😋😋😋
小貼士
風寒外感者不適合飲用。