大黃米粽子

端午節快到了，大家準備包粽子了嗎？除了傳統的白糯米粽子，在這裏推薦另外一種粽子的食材——大黃米。東北大黃米！又稱軟黃米、黍米！與黃小米非同一種作物，古人稱大黃米為黍，小米為粟。大黃米顆粒比小米大，顏色比小米淺，煮後粘稠度大（比白糯米還粘）有獨特的香味，功效與小米幾乎相同！是包粽子的上好食材，可以單獨，也可以搭配白糯米一起包粽子，甜的鹹的，都可以。

用料  

大黃米粽子的做法  

1. 今天這個是大黃米，黑黎麥，紅棗包的粽子。肉眼可見的美味。大家也可搭配着糯米一起包。

2. 今天這個是大黃米，黑黎麥，紅棗包的粽子。肉眼可見的美味。大家也可搭配着糯米一起包。

3. 今天這個是大黃米，黑黎麥，紅棗包的粽子。肉眼可見的美味。大家也可搭配着糯米一起包。

4. 今天這個是大黃米，黑黎麥，紅棗包的粽子。肉眼可見的美味。大家也可搭配着糯米一起包。

5. 今天這個是大黃米，黑黎麥，紅棗包的粽子。肉眼可見的美味。大家也可搭配着糯米一起包。

6. 今天這個是大黃米，黑黎麥，紅棗包的粽子。肉眼可見的美味。大家也可搭配着糯米一起包。

7. 今天這個是大黃米，黑黎麥，紅棗包的粽子。肉眼可見的美味。大家也可搭配着糯米一起包。

8. 今天這個是大黃米，黑黎麥，紅棗包的粽子。肉眼可見的美味。大家也可搭配着糯米一起包。