超下飯的白菜豆腐燉粉條
來源:美味食譜館 2.41W
用料
白菜 | 半顆 |
豆腐 | 1塊 |
紅薯粉條 | 1把 |
蒜 | 4-5瓣 |
生抽 | 1勺 |
雞粉 | 少許 |
超下飯的白菜豆腐燉粉條的做法
白菜洗淨切塊,豆腐煎至金黃剷出備用,粉條用温水泡一下,蒜瓣切片
鍋中放油,油熱下蒜片炒香放白菜,加生抽,雞粉炒到白菜有些出水
把泡好的粉條放在鍋中心,煎好的豆腐放在白菜上面蓋上鍋蓋燜一小會兒,菜裏的汁收幹後加入適量鹽調味攪拌均勻
出鍋了.....配米飯🍚超級下飯呦!
小貼士
開始炒白菜時不要放鹽,不然白菜會出太多湯,影響口感,出鍋前再放鹽調味