水波爐料理驚豔無比的雞胸肉

來源:美味食譜館 1.45W
水波爐料理
驚豔無比的雞胸肉的做法步驟圖

沒想到平時無人問津的雞胸肉,經過水波爐的低温熟之後,再加上畫龍點睛的調味醬,會讓人驚豔無比。實在太好吃了😋,我先記錄一下,具體步驟圖片下次補上

用料  

雞胸肉 500g
蘿蔔🥕 70g
洋葱🧅 1/4個
橄欖油 75cc
檸檬汁🍋 30cc
5g
胡椒粉 少許克
少許克

水波爐料理驚豔無比的雞胸肉的做法  

  1. 2塊雞胸肉去皮,用下列調味料醃一晚更加入味,我是上午醃晚上做菜也行。
    30cc,
    蜜糖5g,
    鹽5g

    水波爐料理
驚豔無比的雞胸肉的做法步驟圖 第2張
  2. 選擇水波爐低温蒸
    (温度設定80度)
    時間設定40分鐘

    水波爐料理
驚豔無比的雞胸肉的做法步驟圖 第3張
  3. 蒸好後放涼了
    再放入冰箱冷藏
    吃的時候取出
    切薄片擺盤

    水波爐料理
驚豔無比的雞胸肉的做法步驟圖 第4張
  4. 調味料的做法:
    把上面提示的調味料攪拌成泥狀即可

    水波爐料理
驚豔無比的雞胸肉的做法步驟圖 第5張

小貼士

雞胸肉提前一晚上醃上,第二天中午蒸好,放涼後讓冰箱,晚上切片吃更適合夏天

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