葡萄撞奶
來源:美味食譜館 3.16W
用料
巨鋒葡萄 | 250克 |
白涼粉 | 50克 |
冰糖或白糖 | 70克(根據自己口味添加) |
水 | 適量 |
牛奶(可根據自己喜歡的口味選擇) | 適量 |
葡萄撞奶的做法
葡萄買回來,摘成一粒一粒,然後用清水加入少量麪粉一起清洗乾淨
然後皮和肉分開,肉給小孩子吃了,剩下的葡萄皮,拿盆子裝好加入適量的清水
然後煮至顏色出來
把皮全部撈出來,然後加入白糖和白涼粉一起攪拌均勻
然後加入冰箱冷藏一個小時,成型了,然後加入牛奶,一起攪拌
好了,成品出來了,酸酸甜甜的葡萄撞奶做好了,小孩大人都很喜歡吃
小貼士
可根據自己的口味來調,白涼粉一定要放夠,要不然做出來會很稀,牛奶可根據自己喜歡的口味選擇添加