葡萄撞奶。
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讓孩子愛上吃飯。
用料
葡萄 | 1000克 |
水 | 1000克 |
涼粉 | 30克 |
白糖 | 30克 |
牛奶 | 100克 |
葡萄撞奶。的做法
把葡萄梗去掉。
少抓一把麪粉,放入葡萄粒兒裏。
清水泡10分鐘。
用手來回揉搓一下。
果肉皮分離。
家裏沒有合適的東西,正好有這個空瓶子。大家可以看一下這個毫升。
涼水下鍋煮皮。
水開後撈出皮和浮沫,關火。
加入白糖。
加入白涼粉
大火煮開,倒入模具中。
葡萄汁兒涼後,放冰箱兩小時。
根據自己的愛好切成小塊,放入小碗中!
加入牛奶和葡萄肉。
小貼士
白涼粉兒一定要煮開啦,然後再倒入模具中。太少了的話,不成型太多了的話還有點兒硬,一定要掌握好。