青椒炒風爪

廣式家常菜都是放圓椒的、而這個黃皮椒也是不辣的，喜歡吃辣的可以買湖南辣椒在放點指天椒。

用料  

青椒炒風爪的做法  

1. 青椒切段備用。

2. 菜市場熟食檔會給你切成2半、調好味。

3. 熱鍋熱油、油熱倒入青椒炒2分鐘、加入適量鹽炒勻。

4. 在倒入風爪炒一分鐘就可以裝盤開吃了。