酸乳西葫蘆
來源:美味食譜館 1.84W
譯自 クックパッド
用料
西葫蘆 | 1跟 |
鹽 | 適量 |
■ 沙拉醬 | 2大勺 |
■ 洋葱(切細絲) | 2大勺 |
■ 優格乳 | 1大勺 |
■ 白芝麻 | 1大勺 |
■ 木魚花 | 3g |
■ 淡口醬油 | 1小勺 |
■ wasabi | 半小勺 |
■ 鹽 | 適量 |
酸乳西葫蘆的做法
將西葫蘆表面抹上鹽,醃一會兒以後用清水洗淨
將洗好的西葫蘆切成1~2mm的薄片,儘量切得薄一些
將■材料均勻攪拌後,加入切好的 西葫蘆拌勻即可
小貼士
重點是要將西葫蘆切的很薄