涼拌麻醬雞絲

來源:美味食譜館 1.1W
涼拌麻醬雞絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

可以選用雞胸或是雞腿肉 20分鐘就可以端上桌的涼拌小菜 如果覺得芝麻醬高熱 可以調稀一些 少加一點嘍

用料  

雞胸脯或雞腿肉 一片
黃瓜 一根
蒜瓣 5瓣
葱花 少許
香菜 少許
芝麻醬 適量
白芝麻 少許
醬油 一勺
白醋 一勺
少許

涼拌麻醬雞絲的做法  

  1. 先發一個成品圖

    涼拌麻醬雞絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 黃瓜擦絲 鋪盤子底下

    涼拌麻醬雞絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 蒜搗成蒜泥 然後加少許涼白開

    泡出適量蒜汁

    涼拌麻醬雞絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 木耳煮10分鐘切碎
    葱花相切切碎

    涼拌麻醬雞絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 燒一鍋水 加少許料和葱段
    放入雞胸脯煮15-20分鐘
    撈出放涼

    涼拌麻醬雞絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 放涼的雞胸脯撕成小絲
    加入醬油 白醋
    蒜汁和少許鹽

    涼拌麻醬雞絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 攪勻後加入木耳葱花香菜

    涼拌麻醬雞絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 攪拌好的肌肉擺盤
    芝麻醬調稀 澆上

    涼拌麻醬雞絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 可以根據個人口味加少許辣椒油和白芝麻

    涼拌麻醬雞絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
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