簡簡單單的自制奶蓋,可以讓你喝到飽

來源:美味食譜館 2.65W
簡簡單單的自制奶蓋,可以讓你喝到飽的做法步驟圖

#為了自己第一次創作版!
寫來是想提醒自己,不用到處看哈哈哈哈哈哈因為每一次總找不到自己喜歡的菜譜(我真是太笨了)
因為這邊已經有很多很好的菜譜了,而且寫的也很粗糙,所以多多指教哈

用料  

牛奶 30克
淡奶油 150克
15克
3克
煉奶 10g
奶油奶酪 30克
冰塊 或者凍冰冰的東東(讓奶油冷冷的) 任意

簡單單的自制奶蓋,可以讓你喝到飽的做法  

  1. 奶油奶酪要室温軟化,攪拌一下
    一定要絲滑? 不然口感不好 一塊一塊的

  2. 加奶 糖 鹽 再攪和攪和
    加淡奶  (放在冰塊上)用打蛋器打吧打吧  高速打三四分鐘

  3. 不流動了 就差不多了
    我打的太…………過了 直接坨下去了

    簡簡單單的自制奶蓋,可以讓你喝到飽的做法步驟圖 第2張
  4. 就是這張圖

    簡簡單單的自制奶蓋,可以讓你喝到飽的做法步驟圖 第3張
  5. (抹茶粉看着就好多)

    簡簡單單的自制奶蓋,可以讓你喝到飽的做法步驟圖 第4張

小貼士

儘量不要減半,容易失敗
我想着這份有點多,減半做,但是奶油少了很難打發,可能是我碗太大,雖然換個碗也失敗了
所以儘量儘量儘量不要減半,除非心態好的

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