自制煉奶（簡單的讓你想不到）
來源：美味食譜館 2.73W
有些美食很需要耐心，比如自制煉奶！要小火慢熬，奶開鍋後就要不停拿木鏟攪，以免糊底！一定不可以偷懶！牛奶很容易溢出來最好不要離開人哦！記得用不粘鍋，也可以用電飯鍋內膽！如果不小心有點粘鍋也沒關係，用木鏟將粘在鍋底的奶渣剷起！如果性子急想火大一點，就需要加快攪拌速度！有些朋友反映有渣，可以過濾一下再裝瓶冷藏！記得要冷藏才會變濃稠哦！我做了1200毫升牛奶200克糖，成品550克！自我感覺有點甜！不喜歡太甜可以適當減糖！但糖的量會影響濃稠度！自己斟酌一下吧！奶漿熬至發黃就可以關火了！晾涼裝瓶吧😊
用料
| 牛奶 | 1200毫升 |
| 白糖 | 200克 |
自制煉奶（簡單的讓你想不到）的做法
牛奶燒開，加糖！不停攪拌！不要偷懶哦！
![自制煉奶（簡單的讓你想不到）的做法步驟圖 第2張]( "自制煉奶（簡單的讓你想不到）的做法步驟圖 第2張")
小貼士
具體需要多久要看你做的量！只要顏色發黃就基本上好了！
