爆鮮魷魚須

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爆鮮魷魚須的做法步驟圖,爆鮮魷魚須怎麼做好吃

很喜歡魷魚須,可鮮嫩,可勁道,喜歡的不得了

用料  

魷魚須 400克
紅椒 1個
青椒 1個
1根
洋葱 半個
姜粉 1勺
4瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺

爆鮮魷魚須的做法  

  1. 青紅椒切寬絲備用

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  2. 洋葱寬絲備用

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  3. 魷魚須用水洗淨

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  4. 用熱水焯一下(焯的鮮嫩,不焯的勁道),撈出放入涼水中備用

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  5. 葱薑蒜爆香,放入洋葱煸香,放入青紅椒,翻炒一會(不能太久,青紅椒不爽口)

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  6. 放入魷魚須,翻炒一下

  7. 開始調味,放入生抽,耗油,可以嘗一下,放入鹽

  8. 出鍋啦,開啦!!

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