家常菜 爆炒鮮魷魚 來源:美味食譜館 7.34K 用料 魷魚 1斤 姜 適量 料酒 1勺 蒜 1瓣 生抽 2勺 鹽 半茶匙 蠔油 1勺 葱 適量 胡椒粉 少許 食用油 適量 澱粉 1勺 爆炒鮮魷魚的做法 原材料準備,大量的葱薑蒜,去除海鮮腥味。魷魚去除內臟去皮,洗淨切塊,不要讓我切花刀,沒那技術。另取一小碗,把所有調味料和少許水調成料汁,備用。 鍋中燒開水,倒入魷魚,十秒撈起。 熱鍋加入食用油,姜蒜爆香,倒入魷魚和料汁不停翻炒,直到收汁加入葱段,即可。此處可以有點掌聲。 爆炒鮮魷魚 好吃 爆炒 魷魚