豌豆瘦肉湯
來源:美味食譜館 3.36W
用料
豌豆 | 適量 |
精肉 | 1小塊 |
肉燕皮碎(浦城特產) | 適量 |
生粉 | 1小把 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
豌豆瘦肉湯的做法
醃肉:肉片、1把生粉、1勺料酒、1勺生抽抓勻。
鍋中冷水,放入豌豆,水開後加肉片、肉燕皮碎、適量鹽、幾滴油,煮熟即可。
用料
豌豆 | 適量 |
精肉 | 1小塊 |
肉燕皮碎(浦城特產) | 適量 |
生粉 | 1小把 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
豌豆瘦肉湯的做法
醃肉:肉片、1把生粉、1勺料酒、1勺生抽抓勻。
鍋中冷水,放入豌豆,水開後加肉片、肉燕皮碎、適量鹽、幾滴油,煮熟即可。