五花肉燒鹹魚(梅乾菜)

來源:美味食譜館 1.07W
五花肉燒鹹魚(梅乾菜)的做法步驟圖

好吃下

用料  

五花肉500
老抽2-3
一塊
2勺
鹹魚 1條(一斤以內這樣)

五花肉燒鹹魚(梅乾菜)的做法  

  1. 五花肉切塊下鍋煎至二面金黃 ,到處多餘混油,這樣就是吃起來不油膩而且香

    五花肉燒鹹魚(梅乾菜)的做法步驟圖 第2張
  2. 下魚塊煸炒出魚的鹹香

    五花肉燒鹹魚(梅乾菜)的做法步驟圖 第3張
  3. 加老抽,料酒,姜,翻炒均勻

    五花肉燒鹹魚(梅乾菜)的做法步驟圖 第4張
  4. 加水沒過菜就可以

    五花肉燒鹹魚(梅乾菜)的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋開,我這又加了一點梅乾菜,小火慢燉二十分鐘左右,讓三種食材的香味相互融合

    五花肉燒鹹魚(梅乾菜)的做法步驟圖 第6張
  6. 五花肉鹹魚梅乾菜很下飯不油膩,非常好吃的,滷子拌飯兩碗起步

    五花肉燒鹹魚(梅乾菜)的做法步驟圖 第7張
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