黎麥蝦仁燒賣

黎麥是一種非常具有營養價值的食材，熱量低且富含各種維生素，用黎麥和糯米做的燒賣比傳統燒賣更多營養，是早餐的不錯食物。

用料  

黎麥蝦仁燒賣的做法  

1. 將糯米浸泡5小時後和黎麥混合蒸熟。

2. 將肉糜等各種輔料炒熟後和米飯混和，拌入調味料，用開水燙麪，擀成圓皮，包入餡料，中間插入蝦仁，入開水鍋蒸熟即成。