豆乾素什錦
來源:美味食譜館 3.01W
用料
黃豆芽 | 一把 |
甜紅椒 | 半個 |
香乾 | 一塊 |
韭菜 | 10根 |
蒜沫 | 4瓣 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
豆乾素什錦的做法
豆乾切條
甜紅椒切條
韭菜切段
黃豆芽洗淨瀝乾水
豆乾焯水,去豆腥味
熱油,下蒜末爆香
加入黃豆芽翻炒
再加入豆乾翻炒
加入甜紅椒翻炒
翻炒斷生,加入適量鹽,生抽
待黃豆芽炒出水份加入韭菜,加入蠔油,翻炒至熟
出鍋✌️營養美味!
用料
黃豆芽 | 一把 |
甜紅椒 | 半個 |
香乾 | 一塊 |
韭菜 | 10根 |
蒜沫 | 4瓣 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
豆乾素什錦的做法
豆乾切條
甜紅椒切條
韭菜切段
黃豆芽洗淨瀝乾水
豆乾焯水,去豆腥味
熱油,下蒜末爆香
加入黃豆芽翻炒
再加入豆乾翻炒
加入甜紅椒翻炒
翻炒斷生,加入適量鹽,生抽
待黃豆芽炒出水份加入韭菜,加入蠔油,翻炒至熟
出鍋✌️營養美味!