菜譜 肉渣炒豆角 來源:美味食譜館 1.7W 用料 豬肉 50克 姜 2片 山豆角 一把克 葱 半根 肉渣炒豆角的做法 講肉切釘,放入葱,姜,醬油,耗油,香油,攪拌均勻,放置10分鐘,正好可以去準備豆角 將豆角洗淨,切成小段 油熱倒入醃好的肉丁,待炒至發黃倒入豆角,翻炒均勻,倒入水沒過豆角即可,小火燉至水剩少量大火收汁,多次翻炒,倒入適量鹽,鮮辣椒,喜歡吃辣呢可以放小紅椒碎,那就更美味了 水乾後出鍋享受美食 豆角 好吃 肉渣炒豆角 肉渣