鐵鍋燉鯉魚

來源:美味食譜館 1.45W
鐵鍋燉鯉魚的做法圖解 鐵鍋燉鯉魚的做法步驟

💃週末🚗帶着孩子👦去姥姥👵家🏠,給我親愛的姥姥做她愛吃的🐟

用料  

野生草根鯉的魚 7斤的
八角 3-4個
5-6片
2跟葱白
醬油 魚豆豉老抽適量
適量
適量
香菜 適量
適量
適量
適量
耗油 適量
土豆 適量
花椒 適量

鐵鍋燉鯉魚的做法  

  1. 魚清洗乾淨切花改刀 大鍋燒熱放油 葱 姜 蒜 大料 花椒 糖 醋 耗油 料酒 蒸魚豆豉 老抽炒出香味放水 水量自己掌握 水開放魚用勺盛湯汁往魚身上澆 澆勻蓋蓋大火燉開

    鐵鍋燉鯉魚的做法圖解 鐵鍋燉鯉魚的做法步驟 第2張
  2. 燉開以後放切好的土豆燉開 在小火燉到湯汁粘稠 放點鹽調味在大火收汁 出鍋撒香菜葱花裝盆在來點米開吃吧😁😁

    鐵鍋燉鯉魚的做法圖解 鐵鍋燉鯉魚的做法步驟 第3張
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