香菇燒賣

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香菇燒賣的做法步驟圖，香菇燒賣怎麼做好吃

用料

糯米	500克
餃子皮	40張
五花肉/上頭梅肉	半斤
滷料包	1包
香菇	5朵
蝦米	適量
紅蘿蔔	適量
豌豆	適量
瑤柱	適量
木耳	適量
茴香	適量
葱花	適量
十三香/五香粉	適量
鹽	適量
糖	適量
醬油	適量

香菇燒賣的做法

糯米浸泡過夜，然後把它鋪在蒸網上，大火隔水蒸20-30分鐘
把五花肉和滷料包放一起，煮10-15分鐘，浸泡半小時後切丁。

香菇、蝦米、瑤柱也用水浸泡之後切丁。

一起放油鍋爆香。
紅蘿蔔、木耳、葱花、茴香切丁
把紅蘿蔔、木耳、玉米下鍋一起炒，炒熟之後加入加入鹽、五香粉、糖、醬油調味
加入蒸好的糯米飯倒入，拌均，加入葱花、茴香拌勻。
買回來的餃子皮太厚了，建議用擀麪棍再擀薄一圈
把做好的飯糰分成35克一個，用雙手壓實，放在餃子皮中央，收口
上鍋蒸10分鐘，把餃子皮蒸熟就可以食用
沾但陳醋更好吃哦

香菇好吃香菇燒賣燒賣

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