油燜金鯧魚乾
來源：美味食譜館 3.03W
用料
| 鯧魚乾 | 1條 |
| 姜 | 3片 |
| 洋葱 | 幾掰 |
| 葱 | 2條 |
| 香油 | 少許 |
| 糖 | 少許 |
| 魚蝦水產 |
油燜金鯧魚乾的做法
魚切塊，把魚放在水裏一起煮開，倒出來，瀝乾水分！
![油燜金鯧魚乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "油燜金鯧魚乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
配料切開備用，這個可以選擇自己喜歡配菜！！
![油燜金鯧魚乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "油燜金鯧魚乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
熱鍋，加油燒熱，放魚煎至兩面金黃色！！
![油燜金鯧魚乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "油燜金鯧魚乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
煎好的魚加適量水、薑片、白糖（喜歡吃辣的可以加點辣椒）蓋上蓋子燜5分鐘，開蓋加配菜一起翻炒幾下起鍋即可！！
![油燜金鯧魚乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "油燜金鯧魚乾的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
小貼士
鯧魚乾屬於醃製品，有少許鹹味，所以不需要加鹽都可以了！！
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