牛雜粉
來源：美味食譜館 2.09W
身為大弗蘭人 在這每天颳大風的腐國待得我也是食不知味 感激涕零的是家附近有中餐館做的牛雜香鍋一絕 臉盆大 吃不完打包回來還前後吃了三天才搞定-.- 某一餐靈機一動尼瑪配粉吃不就是我們的帶汛幹嘛(不放湯的幹拌粉)（´Д`）！
用料
| 牛雜香鍋的牛雜 | 一碗 |
| 米粉 | 吃多少煮多少 |
| 鹽 | 大概是一個小指甲蓋那麼多因為牛雜湯本身很鹹了 |
| 隨意加喜歡的菜 | 我是放的前兩天做的乾菜蒸五花肉 那香味(:3 |
牛雜粉的做法
這邊只能買到幹米粉 就拇指食指握一圈大概是一人份 寬水煮粉十分鐘 中間記得攪拌不要粘鍋
![牛雜粉的做法步驟圖，牛雜粉怎麼做好吃 第2張]( "牛雜粉的做法步驟圖，牛雜粉怎麼做好吃 第2張")
煮粉期間另起一鍋煮水(後面有用 )
過涼水(一定要過)
過完涼水瀝乾再倒入另一鍋熱水中燙一燙便裝碗
加碼子(牛雜任意) 葱花少許鹽拌拌拌開吃!
