海帶豆腐肉菜

海帶豆腐肉菜過年時家家户户都燉的，特別喜歡吃

用料  

海帶豆腐肉菜的做法  

1. 買來的海帶是幹海帶，大片的那種。先將海帶用水洗乾淨，放到鍋裏蒸40分鐘，蒸熟，晾涼。

2. 將豆腐切成大塊，放入盤子中備用；將豬肉切成大塊放入盤子中備用（本人不喜歡肥肉所以買的是瘦肉，肉可以買五花燉出來會很香）；將蒸熟晾涼的海帶切成正方形塊狀，放入盤子中備用

3. 鍋中放油，油熱後放入紅糖炒糖色。然後放入切好的豬肉，用鏟子進行翻滾；再放入海帶，添加水，水要沫過海帶，放入燉肉包，放入海帶，慢慢燉吧…

4. 鍋開後放入鹽，好進味。燉大概半個多小時。然後美味的海帶豆腐肉菜就可以出鍋了。                      

5. 海帶豆腐肉菜既可以補碘還有營養，非常美味^_^