山藥泥6+

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山藥含有多種營養素,具有潤肺健脾胃助消化吸收的功效,在季節交替的時候可以提高抵抗力

用料  

山藥 一截

山藥泥6+的做法  

  1. 取山藥一截,洗淨

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  2. 去皮

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  3. 切片

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  4. 放在籃內清洗

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  5. 蒸15分鐘

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  6. 將蒸好的山藥倒入攪拌籃

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  7. 放入蒸山藥時的水,攪拌成泥

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小貼士

切山藥時記得帶手套,因為削山藥皮會有很多黏液,這些黏液含有植物鹼,粘在手上會非常癢

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