無水滷牛腱子

來源:美味食譜館 3.16W
無水滷牛腱子的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

牛腱 750-1000克
大葱 3段
25克
生抽 50克
老抽 15克
香葉 1片
八角 2個
150克
15克
桂皮 半塊
花椒 6-10粒
冰糖 15克

無水滷牛腱子的做法  

  1. 腱子浸泡在涼水裏2小時除血水並清洗乾淨備用

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  2. 所有食材一起放入主鍋75分鐘100度反轉小勺

    無水滷牛腱子的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
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