美味雞絲兒👌🏻

來源:美味食譜館 1.35W
美味雞絲兒👌🏻的做法步驟圖,怎麼做好吃

相傳有個胖子叫小肥羊!有一天終於開竅不再吃外賣!他獲得了一本叫下廚房的祕籍!在原有基礎上加以改造(就不按路子來有啥放啥唄)自創了這道他覺得很美味的雞絲兒!

用料  

雞胸肉 2塊
香葉八角 些許
10g克
蝦皮 一把
花椒油 一勺
椰子油 兩勺
雞精 半勺
五香粉 半勺
黑胡椒 半勺

美味雞絲兒👌🏻的做法  

  1. 冷水放雞胸肉,再放一點鹽香葉八角(沒放其他因為沒有),煮開小火煮熟,取出放冷給整手撕成條兒!椰子油倒進去(因為我只有椰子油我喜歡椰子油)熱了放準備好的雞絲兒!先不要翻炒!小火等水發一會就給它炒!然後放蝦皮!黑胡椒!五香粉!雞精!鹽!花椒油(你問我為什麼有椰子油還要放花椒油,因為喜歡,此後花椒油還會出現在我食譜的各種意想不到的地方)!小火烘丫的!等烘到你喜歡的幹度就裝進盤子裏散熱!(當然你現在吃也可以)

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