菜譜 lc海鮮鍋當炒鍋的蕃茄炒蛋 來源:美味食譜館 2.94W 買了鍋就要用嘛好看的鍋做飯有儀式感😋 用料 西紅柿 個 雞蛋 個 鹽 克 lc海鮮鍋當炒鍋的蕃茄炒蛋的做法 第一件事其實是倒油小火熱鍋鑄鐵鍋熱鍋太慢了 哈哈哈雞蛋很吃油 要多點油然後趁這時候給蕃茄削皮 切小塊 打蛋蛋話説同一個牌子的蛋 為啥有大有小 蛋裏放很多鹽 蘭的雞蛋品質不錯 不用放酒和胡椒 調大火拿一點點蛋放下去 試一下油温 看到蛋邊冒泡泡了 就可以炒蛋了 炒好蛋盛出 小火炒蕃茄 炒到變成糊糊 倒入雞蛋繼續炒出鍋前放鹽放醬油或者不放放葱花或者不放我做的 愛放啥就放啥 😎 炒鍋 鍋當 炒蛋 lc 蕃茄