lc海鮮鍋當炒鍋的蕃茄炒蛋

來源:美味食譜館 2.94W
lc海鮮鍋當炒鍋的蕃茄炒蛋的做法步驟圖

買了鍋就要用嘛
好看的鍋做有儀式感😋

用料  

西紅柿
雞蛋

lc海鮮鍋當炒鍋的蕃茄炒蛋的做法  

  1. 第一件事其實是倒油小火熱鍋
    鑄鐵鍋熱鍋太慢了 哈哈哈
    雞蛋很吃油 要多點油

    然後趁這時候給蕃茄削皮 切小塊

    lc海鮮鍋當炒鍋的蕃茄炒蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 打蛋蛋
    話説同一個牌子的蛋 為啥有大有小

    蛋裏放很多鹽 蘭的雞蛋品質不錯 不用放和胡椒

    lc海鮮鍋當炒鍋的蕃茄炒蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 調大火
    拿一點點蛋放下去 試一下油温
    看到蛋邊冒泡泡了 就可以炒蛋了

    lc海鮮鍋當炒鍋的蕃茄炒蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 炒好蛋盛出
    小火炒蕃茄 炒到變成糊糊 倒入雞蛋繼續炒

    出鍋前放鹽
    醬油或者不放
    放葱花或者不放

    我做的 愛放啥就放啥 😎

    lc海鮮鍋當炒鍋的蕃茄炒蛋的做法步驟圖 第5張
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