涼拌牛毛廣
來源：美味食譜館 2.45W
牛毛廣是東北的野菜，也叫薇菜。網購的牛毛廣幹一點點可以泡出一大碗。
用料
| 牛毛廣幹 | 100克 |
| 大蒜 | 兩瓣 |
| 小米辣 | 一個 |
| 醋 | 2勺 |
| 蒸魚豉油 | 2勺 |
| 醬油 | 1勺 |
涼拌牛毛廣的做法
牛毛廣浸泡成這種感覺
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下沸水焯熟
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加上調料拌一拌。
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放在保鮮裏放冰箱冷藏更入味。
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