炸蘑菇，雞胸肉的方子
來源：美味食譜館 2.08W
炸蘑菇：洗2.3遍多摸，攥幹，太大劈開，一個雞蛋，一把麪粉，半勺孜然，花椒麪，糖，鹽（一斤放半勺鹽）放水，稀點像粥，澆在蘑菇上，拌勻，炸雞胸肉一樣
用料
| 平菇或鮮蘑 | |
| 雞蛋 | 1個 |
| 麪粉 | 一把 |
| 孜然 | 0.5勺 |
| 花椒粉 | |
| 糖 | |
| 鹽 | 一斤鮮蘑放半勺 |
炸蘑菇，雞胸肉的方子的做法
鮮蘑洗淨把水攥幹，撕成小條
![炸蘑菇，雞胸肉的方子的做法步驟圖 第2張]( "炸蘑菇，雞胸肉的方子的做法步驟圖 第2張")
放一個雞蛋，一把麪粉，半勺孜然，花椒麪，糖，鹽（一斤放半勺鹽）放水，稀點像粥，澆在蘑菇上，拌勻，然後下鍋炸，炸雞胸肉做法一樣，蘑菇炸出來像肉味，雞胸肉很嫩
![炸蘑菇，雞胸肉的方子的做法步驟圖 第3張]( "炸蘑菇，雞胸肉的方子的做法步驟圖 第3張")
