家鄉回鍋肉
來源：美味食譜館 5.52K
老家的味道，很懷戀一前放學回家外婆炒的回鍋肉，現在自己在怎麼做也沒那種味道了…
用料
| 豬肉五花肉（三線肉） | 250克 |
| 農家老鹹菜 | 150克 |
| 二荊條 | 50克 |
| 蒜苗 | 50克 |
| 其他 | 50克 |
家鄉回鍋肉的做法
小貼士
鹹菜洗乾淨，炒幹香
回鍋肉煮熟後泡一會
豆瓣醬一定要炒熟
要給一點點料酒
蒜苗不能炒太久
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