墨魚節瓜湯

來源:美味食譜館 3.27W
墨魚節瓜湯的做法步驟圖,墨魚節瓜湯怎麼做好吃

用料  

3-4片
蜜棗 2個
自己喜好
墨魚乾 小的(半隻)
花生 250克左右
眉豆 250克左右
節瓜(毛瓜) 2箇中等
豬筒骨 750克

墨魚節瓜湯的做法  

  1. 眉豆,花生泡15分鐘,墨魚乾浸泡變軟,刷洗一下。豬筒骨冷水下鍋飛水,水煮開撈出骨頭,用冷水沖洗一下。毛瓜去皮切塊(切大點)。

  2. 把材料全部放進鍋中,大火燒開後轉小火,煲 60分鐘左右,放點點鹽調味(墨魚乾有鹹味所以湯放點鹽就剛好)

    墨魚節瓜湯的做法步驟圖,墨魚節瓜湯怎麼做好吃 第2張
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