菜譜 燉鱸魚 來源:美味食譜館 7.92K 用料 鱸魚 1條 姜 4片 葱 半根 蒜 3瓣 花椒 20粒 大料 2個 生抽 適量 老抽 適量 料酒 適量 糖 適量 幹辣椒 1個 燉鱸魚的做法 鱸魚切兩半,葱、姜、蒜、花椒、大料準備好,熱油放下以上佐料,炒香,加入開水,之後倒入生抽,老抽,料酒,醋,糖,放入一個幹辣椒,開大火燉到收湯,應該不用加鹽了,出鍋前撒點香菜 燉鱸魚 鱸魚 好吃