切片紅小豆餅乾!崽終於被吃掉啦!
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餅乾配方用什麼都可以,關鍵是方法。我用了333g黃油+111g糖粉打發,分次加83g蛋黃乳化,加194g高粉、277g低粉混合成團
我試了試我錄的這個做餅乾的過程不太適合加解説,加了就看得沒那麼爽。所以以後發切片餅乾視頻的話,我會讓大家痛痛快快看過程,然後在每期後面加一些小技巧,想做的小可愛可以參考。
還是跟上次一樣推薦看韓國小姐姐StrawBee的視頻,她做過很多造型的冰盒餅乾,看幾個就明白怎麼做比較容易了~
用料
配放在上面 |
切片紅小豆餅乾!崽終於被吃掉啦!的做法
看得開心!