板栗豬腳

來源:美味食譜館 3.19W
板栗豬腳的做法步驟圖,板栗豬腳怎麼做好吃

神器

用料  

板栗 10顆
豬蹄 半隻
少許
少許
薑片 少許
冰糖 6小顆
味極鮮 少許
香醋 少許

板栗豬腳的做法  

  1. 豬腳洗淨後,開水燙下,再用涼開水衝兩遍

  2. 板栗可以買剝了殼的,清洗即可

  3. 少許菜籽油燒熱,加入薑片冰糖味極鮮香醋翻炒,加入肥的多一些的豬腳炒香會出油哦,最後加入剩餘豬腳和板栗,翻炒出香味,加入少許水沒過豬腳即可

  4. 中火蓋蓋,燉十分鐘左右,觀察水是否燒乾,快乾的時候翻炒再加入一次水繼續燉(如此反覆,需要加水三次)

  5. 嘗試板栗是否煮熟,鬆透即可

熱門標籤