鮮菇炒蘆筍

是低卡路里的一道炒菜哦！
熱量大約在138打卡！
減肥的同學快快跟着李教學起來！
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用料  

鮮菇炒蘆筍的做法  

1. 1⃣蘆筍洗淨蘆筍切段；

2. 2⃣沸水中滴幾滴油加少許鹽，將蘆筍焯燙一下撈出用涼水浸涼；

3. 3⃣黃紅彩椒切小菱形塊； 幹辣椒切小段，蒜切片； 姜切絲；

4. 4⃣香菇洗淨切小片；

5. 5⃣熱油鍋，倒入乾紅辣椒、姜、蒜末爆香；
   再倒入香菇片翻炒至軟；

6. 6⃣加入焯過的蘆筍和彩椒，淋入少許醬油，再加適量鹽調味，翻炒至斷生後盛出即可。