排骨豆角
來源:美味食譜館 2.97W
用料
排骨 | 300克 |
八角 | 1個 |
老抽 | 2/1勺 |
姜 | 4片 |
葱 | 2根 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 5克 |
桂皮 | 1塊 |
生抽 | 1勺 |
豆角 | 500克 |
排骨豆角的做法
準備材料
爆香葱姜
排骨綽水去掉血沫,準備豆角,我選了倆種豆角!
先放排骨、生抽、老抽上色並炒出香味後倒入洗好的豆角.
豆角炒至深綠色,➕枸杞、大棗、八角、桂皮
添水,水過豆角即可,小火1個小時即可
用料
排骨 | 300克 |
八角 | 1個 |
老抽 | 2/1勺 |
姜 | 4片 |
葱 | 2根 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 5克 |
桂皮 | 1塊 |
生抽 | 1勺 |
豆角 | 500克 |
排骨豆角的做法
準備材料
爆香葱姜
排骨綽水去掉血沫,準備豆角,我選了倆種豆角!
先放排骨、生抽、老抽上色並炒出香味後倒入洗好的豆角.
豆角炒至深綠色,➕枸杞、大棗、八角、桂皮
添水,水過豆角即可,小火1個小時即可