少油版地三鮮
來源:美味食譜館 1.82W
用料
平底鍋/不粘鍋 | 1口(少油必備) |
茄子 | 1根 |
土豆 | 1個 |
青椒 | 2個 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 少量 |
料汁: | |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 半勺 |
醋 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
白砂糖 | 半勺 |
澱粉 | 半勺 |
清水 | 4勺 |
少油版地三鮮的做法
用料
平底鍋/不粘鍋 | 1口(少油必備) |
茄子 | 1根 |
土豆 | 1個 |
青椒 | 2個 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 少量 |
料汁: | |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 半勺 |
醋 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
白砂糖 | 半勺 |
澱粉 | 半勺 |
清水 | 4勺 |
少油版地三鮮的做法