鵝媽媽鍋可樂雞翅

一個跟🐔有仇的人，在吃🐔的路上越走越遠

用料  

鵝媽媽鍋可樂雞翅的做法  

1. 雞翅加入油，生粉，料酒，薑片，辣椒，葱段，醬油醃製6個鐘以上

2. 鵝媽媽鍋熱鍋，放油，燒到看到鍋稍微冒煙，油開始有紋路把火關小（為了不粘做準備）雞翅濾幹水分（防止濺油），放進鍋裏煎

3. 煎至兩面金黃即可

4. 倒入可樂，稍微淹過雞翅

5. 開大火，煮到收汁就好了

6. 裝盤，灑芝麻粒，金燦燦的可樂雞翅就大功告成了

小貼士

雞翅煎到後面雞皮粘性大，要注意翻