傳承菜～青椒肉絲

來源：美味食譜館 2.06W

傳承菜～青椒肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃

小時候媽媽經常做這道菜吃，那個時候總能多吃一碗飯～記憶中的味道，現在自己做給閨女吃是傳承

用料

青椒	3個
豬肉	若干
大蒜	3瓣
生薑	3片

傳承菜～青椒肉絲的做法

青椒洗淨去筋後切絲備用
豬肉切絲，洗淨，泡冷水，一定要泡冷水，把血水泡出來，這樣炒出來的肉絲才好吃
小火倒油薑絲蒜末爆鍋倒肉絲，翻炒待變色後，倒青椒絲，繼續翻炒一分鐘後加味極鮮，翻炒二分鐘後，出鍋～

肉絲傳承菜～青椒肉絲青椒好吃傳承

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