蜜汁雞翅🍯
來源：美味食譜館 2.18W
蜜汁雞翅真的超級好吃，色澤濃郁，香甜可口，帶着蜂蜜的香甜，甜而不膩。做法也很簡單，一個平底鍋就可以搞定，特別適合請朋友來吃或家中宴客
用料
| 雞翅 | 7-9個 |
| 姜 | 3-4片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 半勺 |
| 雞精 | 半勺 |
蜜汁雞翅🍯的做法
雞翅解凍洗淨在底面劃兩刀方便入味
![蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第2張]( "蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第2張")
開始醃製雞翅，加入一勺生抽
![蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第3張]( "蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第3張")
一勺老抽
![蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第4張]( "蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第4張")
一勺蠔油
![蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第5張]( "蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第5張")
兩勺蜂蜜
![蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第6張]( "蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第6張")
少許薑片
攪拌均勻醃製20分鐘左右![蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第7張]( "蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第7張")
平底鍋中放油燒熱加入雞翅
![蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第8張]( "蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第8張")
煎至兩面金黃
![蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第9張]( "蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第9張")
倒入醃製雞翅的醬汁
![蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第10張]( "蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第10張")
倒入一大碗水
![蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第11張]( "蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第11張")
再加半勺白胡椒粉和半勺雞精
![蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第12張]( "蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第12張")
轉大火收汁至湯汁濃稠即可出鍋
![蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第13張]( "蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第13張")
出鍋後撒少許白芝麻點綴
![蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第14張]( "蜜汁雞翅🍯的做法步驟圖，蜜汁雞翅🍯怎麼做好吃 第14張")
小貼士
雞翅背面劃兩刀更容易入味
用平底鍋或煎鍋煎不會粘鍋
雞翅不用煎太久容易焦
兩三分鐘就可以了
煮至湯汁濃稠即可出鍋
