金針菇肥牛卷😋空氣炸鍋
來源：美味食譜館 3.31W
😆配上這拌鞋底都好吃的醬料，給我香迷糊了！！！湯汁拌飯太絕了！
用料
| 金針菇 | 1把 |
| 肥牛卷 | 10個 |
| 碗汁 | |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 小米辣 | 3根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 鹽 | 1/2勺 |
| 糖 | 少許 |
| 橄欖油/玉米油 | 1勺 |
| 清水 | 3勺 |
| 辣椒粉（可不加） | 1勺 |
| 孜然粉（可不加） | 1勺 |
| 白芝麻（可不加） | 1勺 |
金針菇肥牛卷😋空氣炸鍋的做法
金針菇去根洗淨，撕成條
![金針菇肥牛卷😋空氣炸鍋的做法步驟圖 第2張]( "金針菇肥牛卷😋空氣炸鍋的做法步驟圖 第2張")
肥牛卷提前解凍一下，能卷金針菇的程度就可以
![金針菇肥牛卷😋空氣炸鍋的做法步驟圖 第3張]( "金針菇肥牛卷😋空氣炸鍋的做法步驟圖 第3張")
碗汁：
蒜蓉+小米辣+生抽+蠔油+鹽+糖+油+辣椒粉+孜然粉+白芝麻+清水![金針菇肥牛卷😋空氣炸鍋的做法步驟圖 第4張]( "金針菇肥牛卷😋空氣炸鍋的做法步驟圖 第4張")
將金針菇捲入肥牛卷中
![金針菇肥牛卷😋空氣炸鍋的做法步驟圖 第5張]( "金針菇肥牛卷😋空氣炸鍋的做法步驟圖 第5張")
放入空氣炸鍋
![金針菇肥牛卷😋空氣炸鍋的做法步驟圖 第6張]( "金針菇肥牛卷😋空氣炸鍋的做法步驟圖 第6張")
淋上醬汁，空氣炸鍋200°烤15分鐘（中間翻一下面）
![金針菇肥牛卷😋空氣炸鍋的做法步驟圖 第7張]( "金針菇肥牛卷😋空氣炸鍋的做法步驟圖 第7張")
乾淨衞生！湯汁拌飯真的絕了！
![金針菇肥牛卷😋空氣炸鍋的做法步驟圖 第8張]( "金針菇肥牛卷😋空氣炸鍋的做法步驟圖 第8張")
好吃😋
![金針菇肥牛卷😋空氣炸鍋的做法步驟圖 第9張]( "金針菇肥牛卷😋空氣炸鍋的做法步驟圖 第9張")
