尖椒百葉

簡單的方法，細膩的口感，一起學做家常菜。

用料  

尖椒百葉的做法  

1. 清洗乾淨，切小塊

2. 稍寬的油煎一下脆皮椒，出香味，盛起備用。

3. 鍋中不用再加油，直接放入百葉加骨湯中小火煮兩分鐘，百葉吸取了骨湯的香，加入脆皮椒，加鹽，糖調味，最後勾芡出鍋。

小貼士

勾芡可以更軟滑。