鹹魚炒秋葵

簡單惹味好下飯，輕鬆搭配易上手。

用料  

鹹魚炒秋葵的做法  

1. 秋葵洗淨瀝乾水，對半切或者滾刀切。
   鹹魚塊洗淨瀝乾水，稍切碎。
   蒜拍碎。

2. 熱鍋下油，下蒜粒，下秋葵翻炒片刻。盛出。

3. 洗鍋後，把鹹魚粒稍炒，倒入剛才盛出的秋葵，稍加一點鹽，不然一起翻炒至熟。盛出。

小貼士

用蝦醬或馬拉盞炒，同樣美味。
如果圖方便，下魚露也是可以基本達到效果。