甜甜的四季豆炒肉沫
來源：美味食譜館 2.98W
用料
| 四季豆 | 250克 |
| 肉末 | 適量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 糖，鹽，生抽，蠔油，澱粉 | 適量 |
甜甜的四季豆炒肉沫的做法
醃肉末：糖，鹽，生抽，蠔油，澱粉，油。攪拌攪拌
![甜甜的四季豆炒肉沫的做法步驟圖 第2張]( "甜甜的四季豆炒肉沫的做法步驟圖 第2張")
四季豆焯水。因為四季豆沒熟會食物中毒，所以我為了保險起見，一般焯水3分鐘以上
![甜甜的四季豆炒肉沫的做法步驟圖 第3張]( "甜甜的四季豆炒肉沫的做法步驟圖 第3張")
熱油，爆香蒜頭。炒肉末
![甜甜的四季豆炒肉沫的做法步驟圖 第4張]( "甜甜的四季豆炒肉沫的做法步驟圖 第4張")
肉末變色後，加入四季豆翻炒。加調味料，生抽，蠔油，糖。翻炒片刻即可。
![甜甜的四季豆炒肉沫的做法步驟圖 第5張]( "甜甜的四季豆炒肉沫的做法步驟圖 第5張")
裝盤。完成啦！
![甜甜的四季豆炒肉沫的做法步驟圖 第6張]( "甜甜的四季豆炒肉沫的做法步驟圖 第6張")
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