最正宗的做法醃篤鮮~鹹肉燉毛筍
來源:美味食譜館 3.19W
我從小就在農村長大,對於我們南方人來説,春天的味道就是吃毛筍,曬筍乾、乾菜、挖薺菜,馬蘭頭,每户人家都有毛竹山,滿山的毛竹,這個季節最愛的菜——鹹肉燉毛筍
用料
鹹肉 | 半條 |
毛筍 | 1根 |
鹽 | 適量 |
冰糖 | 一顆 |
最正宗的做法醃篤鮮~鹹肉燉毛筍的做法
我從小就在農村長大,對於我們南方人來説,春天的味道就是吃毛筍,曬筍乾、乾菜、挖薺菜,馬蘭頭,每户人家都有毛竹山,滿山的毛竹,這個季節最愛的菜——鹹肉燉毛筍
用料
鹹肉 | 半條 |
毛筍 | 1根 |
鹽 | 適量 |
冰糖 | 一顆 |
最正宗的做法醃篤鮮~鹹肉燉毛筍的做法