囧在美國有啥做啥系列之(一)青椒小炒雞胸脯肉
來源:美味食譜館 1.2W
來美國過寒假,結果國內疫情被取消了第一次航班,美國疫情又被取消了第二次航班。回國遙遙無期,只能宅家做飯做菜。
我做菜有兩個難點:一是除了油鹽和葱薑蒜之外,我沒有其他調料了。二是不敢去超市,網購經常缺貨,只能冰箱剩啥就做啥。
造化真是弄人,原本只吃不做的人,居然愛上了廚房。
用料
青椒 | 1個 |
小彩椒 | 1個 |
雞胸脯肉 | 1塊 |
葱 | 1根 |
囧在美國有啥做啥系列之(一)青椒小炒雞胸脯肉的做法
材料切成這樣
葱切碎
放油,下雞胸脯肉,炒到變白,裝到盤子裏。
再放油,炒辣椒們。
居然忘記接着拍照了。等辣椒們炒得看起來有點蔫軟的時候,把雞肉和葱都放進鍋裏,加鹽一起混合翻炒一分鐘。裝盤,出鍋,完美。