自己做韓式部隊火鍋(家庭版)
來源:美味食譜館 1.8W
主要是老爸老媽不常在外面吃,我週六在家,晚上就會鼓搗一點他們沒吃過的東西。
大冬天,中國的火鍋吃多了,來吃一頓韓國火鍋吧。其實準備材料很方便,和中式火鍋一樣點東西,只是韓國火鍋先都碼好了再煮。食材超市都有,大家快做起來吧!
用料
【精髓部分】 | |
韓國年糕 | |
韓式辣醬 | |
泡菜 | |
【蔬菜部分】 | |
圓白菜 | 小個的一顆 |
胡蘿蔔 | |
萵筍 | |
金針菇 | |
其他蘑菇和蔬菜 | |
【葷菜】 | |
牛肉卷 | |
魚餅 | |
各類愛吃的丸子 | |
海鮮、蝦等 | |
【按喜好】 | |
辛拉麪 | |
芝士 |
自己做韓式部隊火鍋(家庭版)的做法
倒入少量油,炒一下切好的泡菜
加入韓國辣醬,韓國辣醬其實不辣而且有點甜,大家酌情添加即可。
加水,水不要太多,以免影響過會兒擺造型。
圓白菜先對半切開,摳掉底下中間的菜梗,然後橫豎各三刀就好。挑圓白菜的時候買小的。切好洗淨以後,鋪在火鍋底裏,堆半鍋的高度。
將其他蔬菜切片,洗淨,區分顏色放置。
最後頂上蓋上方便麪,喜歡芝士的可以撒上。
上一張成品照。
咕嚕咕嚕煮起來。先吃一波,然後再添。
吃的太銷魂了。