味好美部隊火鍋(家庭版)
來源:美味食譜館 2.4W
味好美——味道真的好美味,小小的一包,簡簡單單一頓火鍋就搞定啦!其實火鍋最簡單,沒有特殊要求,想吃什麼就煮什麼,就是這麼任性哈!😄😄
用料
味好美部隊火鍋風味鍋物底料 | 1包 |
各種喜歡吃的丸子 | 適量 |
海鮮菇 | 1把 |
平菇 | 2大朵 |
萵苣 | 1根 |
百葉結 | 適量 |
油豆腐 | 適量 |
香菇 | 5朵 |
西紅柿 | 1個 |
筒骨 | 2塊 |
小青菜 | 適量 |
白菜 | 5片 |
雞蛋 | 1個 |
方便麪 | 1包 |
生薑 | 5片 |
料酒 | 2勺 |
雞精 | 2勺 |
味好美部隊火鍋(家庭版)的做法
先把2塊筒骨加生薑和料酒煮開,清洗乾淨後再次煮開,然後開小火熬煮,可以加一點點鹽調個味,不要太多,清淡一點就可以了(我需要的是骨頭湯😄😄)沒有的可以忽略……
來一個大集合,把該洗該切的全部準備妥當了 ,忘記買年糕了(如果你喜歡可以加點哈)
再來調個醬汁,這個鍋物底料真的很棒,小小一包擠出來放在一個小湯碗裏
加入骨頭湯,攪拌均勻
一本正經想擺個造型,奈何手笨,只能這樣了😄😄
塞都有點滿啦 將就一下吧
倒入剩餘的骨頭湯
再倒入調好的味好美部隊火鍋底料,開始煮
煮開後加入一包方便麪,等面軟了可以打入一個雞蛋(某寶不喜歡芝士,所以就沒有放,如果你喜歡可以嘗試一下)
這麼一鍋居然被我們3個人幹完了😜😜
小貼士
真的是零廚藝,喜歡吃什麼就放什麼,冬天就適合吃火鍋